Birre di Fretta è la voglia irrefrenabile di narrare ogni sorso, anche quando il tempo stringe.
È il racconto urgente d’una birra ingollata tra un treno e un tramonto, tra una foto sfocata e un appunto stropicciato.
Nessuna perfezione, solo impressioni feroci.

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🍺 Dati tecnici
• Nome: San Zorz Non Filtrata
• Birrificio: Birrificio San Giorgio
• Stile: Lager
• ABV: 5.2%
• IBU: 3
• Formato degustato: Lattina 50cl

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✍️ Assaggio Veloce
Paglierina che luccica sotto la luce come sabbia bagnata, schiuma che appare e scompare come un pensiero leggero. Il naso è gentile, pane e fiori, nulla chiede d’esser capito. Il sorso è acquoso e silenzioso, ma non povero – solo scivolato via come certe frasi che non si ricordano, eppure hanno fatto bene. Caramello appena accennato, melassa in filigrana, un filo d’amaro che chiude come chi rientra in casa senza far rumore.

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🧩 Evocazione fulminea
La brezza che asciuga la pelle dopo il bagno, mentre gli altri ancora nuotano.

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⭐ Valutazione istintiva
• Untappd: 3.00 / 5
• Beerhive: 3.00 / 5

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📝 Note sulla degustazione
Degustazione effettuata con bicchiere da pinta Beavertown, appunti presi tramite l’app Beta del Tasting Journal di Altrebirre. Nessun pairing. Nessuna temperatura registrata.

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💬 Invito alla community
Qual è stata la tua birra ingoiata più in fretta, ma mai dimenticata?
Raccontacelo. Anche una riga basta, se è vera.

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